Dbając o zdrowie, należy pamiętać o dostarczaniu niezbędnych witamin i soli mineralnych. Ich naturalnym źródłem są warzywa i soki. Bombą witaminową gwarantującą zdrowie są soki ze świeżo wyciśniętych roślin. Szczególnie polecane są ciemnozielone warzywa liściaste. Takie kolorowe koktajle oczyszczają i wzmacniają układ odpornościowy, czyli zapewniają upragnione zdrowie. Soki warto pić codziennie zwłaszcza w porannych godzinach jako pierwszy posiłek dnia. Da nam to energię na cały dzień, poprawi humor. Zdrowie soków polega na tym, że nie obciążają one układu pokarmowego, ani nie pozostawiają szkodliwych złogów. Ponadto odtruwają organizm z już zalegających w organizmie, co jest podstawowym krokiem w walce o zdrowie. Świeże soki zawierają enzymy, które ułatwiają trawienie pozostałych pokarmów oraz pobudzają produkcje innych enzymów, co niesie za sobą dodatkowe korzyści. Dzięki dobrze przebiegającemu trawieniu nie musimy obawiać się fermentujących resztek jedzenia oraz wzdęć czy gazów. Należy pamiętać, że wysokie temperatury niszczą enzymy, a to właśnie one warunkują optymalne zdrowie.