Dieta i odchudzanie to pojęcia, wydaje się, niemal nierozłączne.
Niemal bliźniacza para.
Czemu służyć ma dieta i co właściwie zawiera w sobie, samo diety pojęcie?
Dieta to przecież pochodzące ze starogreckiego – styl życia – sposób odżywiania się.
Nie jest to pojęcie, jakiego ostatnio, potocznie i błędnie, używa się opisując sposoby na odchudzanie.
Nauka o żywieniu człowieka wyróżnia cztery rodzaje diet:
1. naturalną – inaczej zwaną – zwyczajową.
2. alternatywną – wykluczającą niektóre produkty np. nie stosowanie białek pochodzących z mięsa.
3. leczniczą – modyfikującą dobór produktów czy metody przygotowywania posiłków z uwzględnieniem potrzeb leczniczych.
4. doświadczalna – takie komponowanie posiłków, by można je było wykorzystywać w prowadzonych badaniach.
Innym z podziałów diet jest ten, który różnicuje to, co jemy czy jeść powinniśmy. Diety tzw. mięsożerców, wszystkożerców, wegan, wegetarian, dieta koszerna czy też śródziemnomorska, różnią się właśnie dozwolonymi i zakazanymi produktami.
Mądra dieta pozwala nam gubić nadmierne kilogramy, co do których mamy dziś pewność – zdrowiu nie służą.
Dieta i odchudzanie – jak najbardziej – byle mądrze.
Cóż znaczy to „mądrze”?
Diet, mających na celu pozbycie się nadmiernych kilogramów, stworzono dziesiątki. Dieta Kwaśniewskiego – tzw. optymalna, dieta Atkinsa, czy dieta 1000 kalorii. Być może przyniosą one zauważalny efekt, w dodatku w krótkim czasie. Czy jednak są mądre? Na pewno nie.
Doborem diety, w tym też diet mających na celu odchudzanie, rządzą żelazne zasady. Dieta, przede wszystkim musi być właściwie zbalansowana. To podstawowe i najważniejsze prawo stosowania diety. Dieta musi dostarczać organizmowi wszystkich niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania składników.